農林事業と製茶業が独立
「三井元方」は、三井銀行、旧三井物産、三井鉱山などを総括していましたが、明治42年（1909）にこれらの会社を株式会社へと改めたことで、民法・商法に適合した機関として三井合名会社が設立さた。「三井合名会社」は欧米の財閥の例を参考にして、「大元方」を近代的に改めた持株会社になります。出資社員は三井11家に限定され、外部からの資本参加はなかった。合名の定款には「有価証券及び不動産の取得利用及び農林事業製茶業」と書かれており、あらゆる事業を支配し、資本の投下および運営、三井一族に対する監督を行い、グループのすべての活動が、合名を軸として運営されていた。ここから農林事業と製茶業が独立して「日東農林」すなわち現在の「三井農林」となった。